Google Doodle eert Vitamine-C-man Albert Szent-Györgyi

Albert Szent-Györgyi ontdekt en geïsoleerd in 1932, het ascorbinezuur.

 

Google Doodle van 16. September 2011

Vandaag de dag is Google Doodle toont enkele van de Vitamine C-rijke vruchten in de Achtergrond van het Google-logo: sinaasappelen, citroenen, aardbeien. Als u klikt op de Doodle te krijgen van de zoekopdracht worden weergegeven “Albert Szent-Györgyi”. En wie is Albert?

Het eerste zoekresultaat leidt natuurlijk naar de wikipedia en daar is het volgende over hem:

Szent-György geïsoleerd in 1927, het ascorbinezuur van planten-en weefsel-extracten. In de volgende jaren onderzocht hij de nieuw ontdekte stof in de loop van zijn activiteiten aan de universiteiten van Cambridge, Rochester en Szeged en geïdentificeerd in 1932 als het al in 1907 ontdekt tegen de scheurbuik effectieve “Vitamine C”.

Andere belangrijke Werken van Szent-Györgyi over het lichaam de koolhydraten metabolisme, met name de citroenzuur-cyclus en de rol van de energiedrager adenosine trifosfaat in de spiercellen. Onder andere dingen, Szent-Györgyi aangetoond dat de actieve zuurstof oxideert het actieve waterstof. Volgens hem en een collega-nobelprijswinnaar, Hans Krebs van de Szent-Györgyi-Krebs-cyclus was met de naam (deze Naam wordt vaak vooral in Hongarije, elders, je weet dat dit deel van de aërobe glycolyse eerder onder kanker, of de citroenzuur-cyclus). “Voor zijn ontdekkingen op het gebied van biologische verbrandingsprocessen, vooral in relatie tot de Vitamine C en de katalyse van fumaarzuur”, die hij kreeg in 1937 de Nobelprijs voor de geneeskunde. Zelfs nadat hij de Nobelprijs kreeg, probeerde hij het opnieuw. In het gebied van de samentrekking van de spieren, scoorde hij een belangrijke successen voor de spier biologie en dus maakte de voorbereidingen voor Setsuro Ebashi. In de jaren 1930, ontdekte hij bioflavonoïden, die hij bedoelde in eerste instantie als Vitamine P. De flavonoïden zijn stoffen van de secundaire plant.

Als je het leest, zodat je kunt begrijpen waarom hij ontving de Nobelprijs voor de geneeskunde en 118. Verjaardag van google zal worden gehonoreerd.

En, wat heb je gegeten met Vitamine C? Ik ben nu nog niets…

Geef een reactie